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石斛雪梨湯能潤肺時間:2019-11-26   admin
長期吸煙、熬夜的人群,常服石斛雪梨湯,可滋潤臟腑,改善咽干口燥、皮膚干燥,可謂秋季保健必不可少的佳品。
 
取鮮石斛30克、雪梨1個、玉竹30克、豬排骨250克;上述材料洗凈,雪梨去核切塊,豬排骨切塊焯水;向鍋內加入適量清水煮沸,倒入上述材料,慢火煮50分鐘,加適量食鹽調味即可。
 
梨雖是常見水果,也常在藥膳中發揮不俗的作用?!侗静輦湟酚涊d,梨“(性)甘微酸寒,(能)潤肺涼心、消痰降火、止渴解酒、利大小腸”。因其鮮嫩多汁、酸甜適口,故有“天然礦泉水”之稱。“熟者滋五臟之陰”,吃熟水果既能避免瓜果的寒濕之性,又能滋養臟腑。石斛有益胃生津、滋陰清熱的功效。玉竹味甘性平,能補中益氣、潤心肺。整個湯膳能滋潤臟腑,改善咽干口燥、便秘、皮膚干燥等不適,適合長期吸煙、熬夜人群及大眾秋季保健食用。
 
需注意的是,梨性寒,產后哺乳期婦女、便溏者,以及氣虛、陽虛和痰濕體質人群不宜多食。

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